Öt csodás nyári frissítő, ha már eleged van az ásványvízből! (receptek)

júl. 21., 2016

Öt csodás nyári frissítő, ha már eleged van az ásványvízből! (receptek)

Nem vagyunk az elvárt napi folyadékmennyiséggel barátok. Elvárás az van, teljesítés nincs mögötte. Évekig nem barátkoztam a vízzel. Kóla, bodza (nyamiiii), 100%-os üdítők voltak a barátaim. Minden nap megfogadtam, hogy aznaptól másképp lesz, elhagyom az üdítőket és a vízhez közeledem. Pár napra ugyan elhagytam őket, de a vízhez nem közeledtem. Képes voltam csupán napi 2 dl folyadékot fogyasztani, mert üdítőt nem ihattam, a vizet pedig nem szerettem.

Mára ez teljesen elmúlt. Hónapok óta nem ittam más frissítőt, csak vizet. Sokan küzdenek ilyen problémával, tudom, vannak is a környezetemben jócskán.

Az üdítők, amellett, hogy nem frissítenek és nem csillapítják a szomjunkat, tele vannak cukorral vagy aszpartammal, a szénsavas üdítők szénsavval. A szénsav tágítja a beleink térfogatát, így a hasunk kerületét is növeli, puffadást és görcsöt okoz, marja a gyomrunkat és savat generál.

Nem mondom, hogy könnyű volt leszoknom a káros italokról, és azt sem mondom, hogy soha többé nem iszom meg egy jéghideg kólát jéggel és citrommal, de nem lesz a napi rutinom része, az biztos. Kerestem alternatívákat a finomságra, mert hosszú távon azért elég unalmas a víz, s mert így remélhetőleg minden nap egy pohárral több folyadékot gurítok le.

A tejtermékeket nem igazán preferálom már, így növényi tejjel és laktózmentes joghurttal helyettesítem a tejet. Gyümölcsöt is ritkán fogyaszthatok az inzulin rezisztenciám miatt, de sokaknak segítségére lehetek ezekkel a receptekkel. Turmixgép kell hozzájuk, semmi más.

Ezek a receptek variálhatók, folyadékként fogyaszthatók, vagy épp egy étkezés helyettesítésére. Én mindenképp javaslom a főétkezések előtt fogyasztani őket, mert a gyümölcsök bélben való erjedése emésztési gondokat okozhat; gondolok itt a puffadásra, hascsikarásra, szellentésre.

1. Bogyós álom

  • 1 pohár laktózmentes joghurt
  • 1 marék szeder és málna
  • 1 grapefruit leve
  • méz (ízlés szerint)

A hozzávalókat összeturmixoljuk. Ha joghurtként kívánjuk fogyasztani, az alapreceptet kövessük. Ha hígabb állagú nedűt szeretnénk, akkor narancs levével vagy még egy grapefruit levével higíthatjuk. C- vitaminban gazdag ital, ráadásul jót tesz a bélrendszerünknek.

Rengeteg gyümölcs van, használjuk őket!

2. Zöldek ura

  • 4 dl liter ásványvíz, én szénsavmenteset javasolok
  • 1 db avokádó
  • 2 db kivi
  • 1 db mangó
  • 2 evőkanál citromlé

Csak összeturmixoljuk a gyümölcsök húsát a vízzel és a citrommal. Az ital magas kálium- és E-vitamin tartalmú, szíverősítő és keringésjavító.

3. Őszibarackos tea

  • 4 dl zöld tea
  • 4 db hámozott őszibarack
  • 1 dl cukormentes bio eperlé

Az összetevőket összeturmixoljuk. Antioxidánsban gazdag, szív- és csontvédő, bőrszépítő, finom koktélt kapunk.

Tápláló, hűsítő, emésztésjavító koktélok

4. Egzotikus energia

  • 4 dl cukrozatlan mandulatej.
  • 1 db mangó
  • 1 db avokádó
  • 1 evőkanál vágott mandula

Turmixoljuk a megszokott módon. Antioxidánsban, E- és B-vitaminban gazdag italt kapunk.

5. Gyümölcsös kefír

  • 3 dl kaukázusi kefír
  • 1 banán
  • 3 lédús narancs
  • 1 dl bio répalé

Csak turmixolunk. Rengeteg kálciumot és magnéziumot juttatunk ezzel az itallal a szervezetünkbe.

Javaslom az italokat hűtve fogyasztani. Kitűnő frissítők ezeken a meleg napokon.

 

Szabó JuditSzabó Judit

Kapcsolódó cikkek

Hozzászólások