Maradt a karácsonyi menüből egy adag krumplipüréd? Ki ne dobd! Mutatok egy szuper receptet, amivel a krumplipüréd újjászülethet. 

A krumplipüréhez üss hozzá egy tojást és tegyél hozzá annyi lisztet, amennyit felvesz és nyújtható állagúvá válik. Keverhetsz hozzá apróra vágott újhagymát vagy petrezselymet is. Nyújtsd ki ujjnyi vastagságúra, pogácsaszaggatóval szaggasd ki, és már mehet is a forró sütőbe. Süsd mindkét oldalát aranybarnára, csöpögtesd le róla az olajat! Tegyél a tetejére tejfölt és reszelt sajtot. Szuper uzsonna az egész családnak. 

Jó étvágyat!

Eszti