Megpróbálok tápanyagdúsan étkezni. A szénhidrátcsökkentett tízórait és uzsonnát igyekszem lecserélni, így olyan energiagolyókat kerestem, melyekben van ásványianyag- és vitamintartalom, ráadásul gyorsan össze lehet dobni. Márcsak azért is, mert eddigi életem egyetlen nagyon jól sikerült tortája egy nyers torta volt. Állati büszkén kóstoltattam mindenkivel.

Néhány recept, amelyeket biztosan be fogok vetni a jövőben:

Barackos, diós, mandulás golyók

Egy marék barackot, egy marék mandulát és egy marék diót dobjunk be egy aprítógépbe és daráljuk össze. Ha nem elég édes a keverék, adhatunk hozzá egy kis édesítőt vagy mézet. Szabadon gazdagíthatjuk bármivel, esetleg chia maggal, étcsoki darabokkal, vanília aromával. Sőt akár bevonhatjuk kókuszreszelékkel is.

Citromos, kókuszos golyók

Szükség van hozzá egy citromra, 175 gramm kimagozott datolyára, egy evőkanál citromlére, 150 gramm kesudióra, 40 gramm chia magra, 40 gramm kókuszreszelékre. Az összetevőkkel nem kell mást tenni, mint bedobni egy darálóba és összemixelni, majd a masszából golyókat formálni.

Epres golyók

Egy bögre fagyasztott epret, egy bögre zabot, fél bögre kókuszlisztet, két evőkanál kókuszolajat, fél bögre kókuszreszeléket, fél bögre napraforgót összeturmixolunk, majd nincs más dolgunk, mint golyókat formálni a masszából.

Tökéletes lehet tízórai és uzsonnára, vagy ha éppen ránk tör a farkaséhség. Szabadon engedhetjük fantáziánkat és bátran kombinálhatjuk, kiegészíthetjük az összetevőket saját ízlésünk szerint.