Rengeteget halljuk, olvassuk, hogy  a cukor nem egészséges. Én személy szerint már legalább négy éve kiiktattam az életemből. Ez nem azt jelenti, hogy soha semmit nem fogyasztok, ami édes, de már napi szinten egyáltalán nem része az életemnek, csupán alkalomadtán fogyasztok agyonédesített terméket. Bevallom őszintén, konkrétan nem figyeltem meg, hogy milyen változásokat észleltem a szervezetemben, mióta elhagytam a cukrot, de az tény, hogy lefogytam, és ettől sokkal jobban kezdtem magam érezni. Vannak, akik azonban jobban megfigyelik testük működését. Így tett Larell Scardelli is, aki folyton levert volt, rosszkedvű, a bőre tele volt pattanásokkal, ráadásul a feje is sokat fájt. Orvosa azt tanácsolta neki, hogy a naponta bevitt 70 gramm cukormennyiséget vigye le 20 gramm alá. Ugyan akkoriban Larell egy nyaralásra készült, már ott kipróbálta, milyen az élet a "fehér méregnek" is nevezett cukor nélkül.

Nőtt az energiaszintje

Négy hét után érezhetően sokkal több energiája lett. Reggel könnyebben ébredt és nagyobb kedvvel ment dolgozni. Sőt, munka után mindenféle nehézség nélkül iktatja be a futást.

Ellenállóbb lett az immunrendszere

A cukor nem tesz jót az emésztőrendszernek, ezáltal elősegíti a betegségek kialakulását. Larell Scardelli minden évszakban legalább egyszer ágynak esett. A cukor elhagyása után nyolc hónappal azonban arra lett figyelmes, hogy egyszer sem volt beteg az adott időszakban.

Szebb lett a bőre, kevesebb gyulladással

A magas vércukorszint károsíthatja a bőr szöveteit és ennek hatására gyulladás alakulhat ki a szervezetben. A gyulladásos válaszok járhatnak puffadással, pattanásokkal vagy ízületi fájdalmakkal. Larell Scardellinek a cukor elhagyása után kitisztult az arca és megszűnt az állandó fejfájása.

Egészséges alternatívákat talált az édesítésre

Scardellit arra késztette életmódváltása, hogy alternatívákat találjon az édesítésre. A fiatal nőnek az első három hétben szinte elvonási tünetei voltak, amikor orvosa javasolta, próbáljon ki alternatív megoldásokat, édesítse élelmiszereit datolyával, fügével vagy ananásszal. Azt is elmondta, ha a gyümölcsfogyasztást például dióval vagy mogyoróvajjal egészíti ki, lassul a cukor felszívódása.

Új embereket ismert meg

Egy-egy életmódváltás összehozhat hasonló gondolkodású embereket, akik kicserélik tapasztalataikat, együttérzően meghallgatják egymást, tanácsokat adnak a másiknak.

(A képen Larell Scardelli.)