A 86 éves apáca 2012-ben, 45-ödször teljesítette az Ironman Triatlon versenyt, amely 3,86 km úszásból, 180,25 km kerékpározásból és egy maratonból (42,195 km futásból) áll. Az amerikai nővér 48 évesen egy pap tanácsára kezdett el sportolni. Először csak futott, majd elkezdett úszni és biciklizni is, 52 évesen pedig részt vett az első triatlonon. Összesen 340-szer állt a rajtvonalhoz.
tovább