Esős tavaszi napokra... amikor naagyon kell valami édes... de a francnak sincs kedve nekiállni sütni... ráadásul nincs is itthon semmi... Hát ilyenkor lehet nagyon jó barátod a bögrés süti. tovább

Ki szereti a bodzaszörpöt? Én például nagyon. Sajnos édesanyám nem cukormentesen készíti, ezért általában ki kell hagynom. Hátha most... Ugyanis ismét itt a bodzaszezon, bármerre járunk, illatozik a fehér virággal teli bodzabokor. Természetesen a bodzának is vannak gyógyhatásai: tovább

Jó sok testvérem van, szám szerint négy húgom. Anyukánk elég rosszul főzött, de legalább ritkán, úgyhogy igazi kihívás volt mellette életben maradni. Így aztán már 9-10 éves koromban megfőztem egyszerűbb dolgokat: paprikás krumplit, húslevest, tejbegrízt. Megszerettem a főzést. Azonban hat személyre tanultam meg háztartást vezetni, így elég nagy kihívást jelentett, hogy képes legyek kisebb társaságnak, vagy éppen egymagamnak főzni. Ma már jól elvezetek egy egyfős háztartást. Nézzük, milyen tr... tovább

Először Minimanó egyik óvodai bulijára készítettem ilyen minipitéket, és nagyon népszerűek voltak. Akkor almás-karamelles változatban készült, és még pálcikát is kapott, vagyis inkább pitenyalóka volt, mindenesetre a beszámolók szerint hamar elfogyott. Azóta is szívesen készítem, mert igaz, hogy egy picit több vele a munka, mint egy hagyományos pitével, de - most komolyan - mennyivel mókásabb is! ;) tovább

A világon nincs annyi eper, mint amennyi eperízű finomság. Laboratóriumi szamóca helyett együnk frisset, hisz itt a szezonja. Készítsünk magunknak és a családunknak összesen három összetevős ivójoghurtot reggelire, tízóraira vagy uzsonnára.    tovább

  Megpróbálok tápanyagdúsan étkezni. A szénhidrátcsökkentett tízórait és uzsonnát igyekszem lecserélni, így olyan energiagolyókat kerestem, melyekben van ásványianyag- és vitamintartalom, ráadásul gyorsan össze lehet dobni. Márcsak azért is, mert eddigi életem egyetlen nagyon jól sikerült tortája egy nyers torta volt. Állati büszkén kóstoltattam mindenkivel. tovább

A gomba egész évben nagy kedvencünk. Télen melengető, jó időben könnyű és tápláló. tovább

A világ talán legegyszerűbb és leggyorsabban összedobható - akár epres - sütije a morzsasüti. Remekül felhasználhatóak benne azok a szemek, amik kicsit nyomik lettek, mire hazakerültek, vagy már néhány napja a hűtőben senyvednek, és már nem olyan frissek. tovább

A tojással egy ideig nagyon mostohán bánt az orvostudomány. Aztán szerencsére a kutatások azt támasztották alá, hogy közel sincs olyan rossz hatással a koleszterinszintre, mint hitték. De hiszen mi is lehetne egészségesebb, mint valami, ami tulajdonképpen maga az élet?   tovább

Nem tudom, ki hogy van vele, de én azt érzem, az életem állandó stressz. Ezért mindig keresem azokat a megoldásokat, amelyekkel csökkenthetem a belső feszültséget. Nem hiszek a pirulákban, nem szeretnék nyugtatókon élni, ezért a természetes módszerek felé fordulok. Minden nap autogén tréningezek, próbálok sportolni, amennyit tudok, igyekszem minél több omega-3 zsírsavat bevinni a szervezetembe. Összegyűjtöttem azokat az élelmiszereket, amelyeket mindenféleképpen szeretnék beiktatni az étkezés... tovább